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湘菜位居热卖菜系全国第二 快来良之隆·2018首届中国湘菜食材电

2018-08-25 11:28

  2017年度美食消费报告》显示,全国餐饮收入超过3.9万亿元,同比继续保持两位数增长,达到了10.7%左右。全国的餐饮收入呈逐年上升的趋势。(

  《2017年度美食消费报告》显示,中餐馆仍占据强势主导地位,市场份额最高,占到一半以上,占57%。(数据来源:中国烹饪协会发布《2017年度美食消费报告》)

  根据百度地图统计,2017年热卖菜系TOP5分别为:川菜、粤菜、江浙菜、湘菜、东北菜。(数据来源:中国烹饪协会发布《2017年度美食消费报告》)

  根据美团点评统计,2017年热卖菜系TOP5分别为:粤菜、湘菜、东北菜、韩国菜、江浙菜。(数据来源:中国烹饪协会发布《2017年度美食消费报告》)

  蓬勃发展的湘菜产业,千载难逢的发展机遇,湘菜已成功跻身中国餐饮消费前5强,热卖菜系排名稳居全国第二。与良之隆2018中国首届湘菜食材电商节一起,进军千亿级湘菜消费市场,掘金万亿级餐饮消费市场。

  武汉食和岛网络科技有限公司主办,武汉良之隆食材股份有限公司联合主办,湖省商务厅全程指导,与2018年第三届中国国际食品餐饮博览会同期举办。展会面积80,000平方米,为期4天,聚合120,000名专业观众,1200多家食品餐饮企业,是极具影响力的政府型超级大展。

  逐步形成了文体用品城、现代商贸城、酒店用品城、茶叶茶具城、服饰家纺城、酒水食品城、农副产品城、医药流通园等8大专业市场,